出殡也就是把死者的棺木送到坟地埋葬。发殡的规模排场有大有小，根据各家的经济条件而定，富奢贫简，富有的人家披麻戴孝，花罩发殡，吹吹打打，扬纸举蟠，纸扎童男童女，金宅元宝，牛头马面，族旗招展。
中国人传统的男尊女卑思想在整个丧葬仪式的过程中也体现得淋漓尽致，除了前面提到的种种男女不同之外，还有在送殡的时候更是不能逾越分寸半步。男人们抬着棺材，女人们趴在棺材边上放声痛哭，这个时候哭声越响越悲就越能表示对死者的留恋。如果是儿女们哭长辈，那哭声越大就会被认为是越孝顺，围观的人往往也会被感染得流下泪来。女人是不能跟着队伍把死去的亲人送到莹地入土为安的，他们只能走到村口就不能再往前了，只有男人才可以走完剩下的路程。现在由于实行火葬，所以棺木不再直接送到莹地，而是送到火葬场进行火化。
在送殡的路上，经常会有亲朋邻居在路边为死者摆设路祭，也就是在路上摆一张桌子，上面摆设祭品，等送葬的队伍行到路祭的地方时，停下来祭酒，行三拜九叩之礼，路祭时吹鼓手在整个过程中要奏乐，以笙管笛为主，然后继续前行。路祭的数量也因人而异，有多有少，《小开门》是出殡的必吹曲目。